طريقة عمل البطاطس المشوية بطريقة سهلة و لذيذة

طريقة عمل البطاطس المشوية 

طريقة البطاطس المشوية لأربع أفراد كطبق جانبي...

المقادير:

. ورق زبدة

. ملعقة كبيرة زبدة سائلة

. ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

. عدد 3 بطاطس يفضل ذات اللون الأحمر مقطعة لثماني أجزاء

. ملعقة صغيرة ملح

. ملعقتين كبيرتين دقيق

. 1/4 ملعقة صغيرة فلل حريف

طريقة التحضير :

. تسخين الفرن من 180- 200 درجة مئوية

. خلط زيت الزيتون و الزبدة السائلة في طبق و دهان البطاطس بهم

. يتم خلط الملح و الفلفل و الدقيق في كيس ثم وضع البطاطس بالكيس و هزها جيدا 

. يتم وضعها بالفرن لمدة 20 دقيقة علي ورق الزبدة أو اذا استطعت رش الصينية بدهان مانع للالتصاق

. بعد ذلك شغلي الشواية لمدة 5-7 دقائق اضافية حتي تكتسب البطاطس اللون الذهبي 

و بالهنا و الشفاء أجمل بطاطس مشوية.